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本文摘要:蜂蜜是绿色食品 蜂蜜是蜜蜂收集植物花蜜经充份酿造而储存在蜂巢内的甜性物质,是天然的大众绿色食品。

蜂蜜是绿色食品 蜂蜜是蜜蜂收集植物花蜜经充份酿造而储存在蜂巢内的甜性物质,是天然的大众绿色食品。蜂蜜的主要成分是糖类,其中人体能必要吸取的单糖(葡萄糖和果糖)占到总糖类的90%以上,双糖(蔗糖)占到5%以下。

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此外,蜂蜜中所含18种氨基酸、非常丰富的维生素、矿物质、微量元素以及具备很高活性的酶,因此,具备很高的营养价值。蜂蜜用其超自然的绿色品质,在历史的长河里得宠于千家万户。

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长期以来,人类就将蜂蜜视作“珍品”,早于在三四千年前甲骨文中有数“蜜”字的经常出现。服用蜂蜜可增进消化吸收,促进食欲,镇静剂静静,提升机体的免疫力。尤其对疲惫无力,神经衰弱,病后恢复期,老年体虚营养不良等辅助疗效较佳。

对肝炎、贫血、腹痛、咳嗽等疾病都有非常疗效。明代知名的医学家李时珍在他的名著《本草纲目》中写到:蜂蜜甘平有毒,主治心腹邪气,福五脏诸严重不足,除众病,和百药。幸衣强志轻身。


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